Кухонний ніж Samura Mo-V для хліба 230 мм (SM-0055)

Довгий ніж з дуже гострим хвилястим лезом буде необхідний при нарізанні хліба, а також продуктів з грубою скоринкою і м'яким центром (наприклад, ананаса, кавуна). Японська нержавіюча cталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Рукоять ножа, яка виконана з волого-і термостійкого матеріалу G-10, зручно лежить в руці, не ковзає і стійка до агресивних середовищ. Samura "MO-V" - це недорогі і практичні ножі сучасного дизайну, які стануть справжньою окрасою на будь-якій кухні.

Характеристики

• Артикул: SM-0055
• Назва серії: Mo-V
• Тип ножа: європейського типу
• Призначення: хлібний
• Довжина леза, мм: 230
• Загальна довжина, мм: 370
• Вес, гр.: 190
• Матеріал клинка: нержавіюча сталь
• Марка матеріалу клинка: AUS-8
• Твердість, HRc: 59
• Покриття клинка: без покриття
• Заточка клинка: Pro+
• Тип різальної крайки: серейтор
• Форма заточування: симетрична
• Матеріал руків'я: G10
• Колір колодки: чорний
• Матеріал приладів: нержавіюча сталь