Кухонный нож овощной Samura Artefact 97 мм (SAR-0010)

Овощной нож незаменим в повседневных кухонных задачах: от чистки овощей и фруктов до точной нарезки мелких продуктов.
Лезвие из японской стали AUS-10 обеспечивает не только длительную остроту, но и исключительную долговечность даже при интенсивном использовании.
Как и другие ножи серии «Артефакт», этот нож для очистки овощей закален до твердости 61 HRC, что повышает его износостойкость и дольше сохраняет лезвие. Ручка из стали подчеркивает элегантный внешний вид и гарантирует долговечность, обеспечивая при этом комфорт во время использования.
Нож для очистки овощей весит всего 73 г, что делает его исключительно простым в использовании даже при длительной работе на кухне. Мытье из черного камня придает ножу уникальный стиль и характер.

Технические данные:

Общая длина: 220 мм
Длина лезвия: 100 мм
Лезвие: AUS-10 дамасская сталь, отделка Stonewash
Закалка: 61HRC
Ручка: сталь
Вес: 73 г

• Ножи серии ARTEFACT выделяются тем, что их уникальный дизайн напоминает старинные ножи, выкованные из камня. Эти ножи имеют эргономичные ручки из нержавеющей стали и превосходную прочность, остроту и качество лезвий из 5 слоев нержавеющей стали AUS-10, армированных молибден-ванадием, благодаря чему они остаются острыми.