Кухонний ніж овочевий Samura Artefact 97 мм (SAR-0010)

Овочевий ніж незамінний у повсякденних кухонних завданнях: від чищення овочів та фруктів до точного нарізування дрібних продуктів.
Лезо з японської сталі AUS-10 забезпечує не лише тривалу гостроту, але й виняткову довговічність навіть за інтенсивного використання.
Як і інші ножі серії «Артефакт», цей ніж для очищення овочів загартований до твердості 61 HRC, що підвищує зносостійкість і довше зберігає лезо. Ручка зі сталі підкреслює елегантний вигляд і гарантує довговічність, забезпечуючи при цьому комфорт під час використання.
Ніж для очищення овочів важить всього 73 г, що робить його виключно простим у використанні навіть за тривалої роботи на кухні. Миття із чорного каменю надає ножу унікального стилю та характеру.

Технічні дані:

Загальна довжина: 220 мм
Довжина леза: 100 мм
Лезо: AUS-10 дамаська сталь, обробка Stonewash
Загартування: 61HRC
Ручка: сталь
Вага: 73 г

• Ножі серії ARTEFACT виділяються тим, що їхній унікальний дизайн нагадує старовинні ножі, виковані з каменю. Ці ножі мають ергономічні ручки з нержавіючої сталі та чудову міцність, гостроту та якість лез, виготовлених з 5 шарів нержавіючої сталі AUS-10, армованих молібден-ванадієм, завдяки чому вони залишаються гострими.