Азиатский поварской нож чрезвычайно универсален и незаменим на любой кухне. Кислотная отделка Stonewash придает ему оригинальный черный цвет, подчеркивающий его уникальный характер.
Нож Сантоку имеет общую длину 320 мм, что обеспечивает превосходный контроль и комфорт во время использования. Лезвие длиной 180 мм изготовлено из высококачественной стали AUS-10. Эта чрезвычайно прочная сталь сохраняет остроту в течение длительного времени даже при регулярном использовании. Закалка твердостью 61HRC придает ножу дополнительную износостойкость, что гарантирует сохранение остроты лезвием в течение длительного времени. Стальная ручка – это не только прочность и долговечность, но и удобство использования.
Несмотря на прочную конструкцию, нож Сантоку весит всего 162 г. Это делает его легким и удобным в маневрировании при работе на кухне независимо от сложности блюда.
Технические данные:
- Общая длина: 320 мм
- Длина лезвия: 180 мм
- Сталь: АУС-10
- Закалка: 61HRC
- Ручка: сталь
- Вес: 162 г
- Ножи серии ARTEFACT выделяются тем, что их уникальный дизайн напоминает старинные ножи, выкованные из камня. Эти ножи имеют эргономичные ручки из нержавеющей стали и превосходную прочность, остроту и качество лезвий из 5 слоев нержавеющей стали AUS-10, армированных молибден-ванадием, благодаря чему они остаются острыми.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Длина лезвия | 18 см |
| Длина ножа | 32 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Материал рукоятки | Нержавеющая сталь |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Тип | Нож сантоку |
| Цвет | Черный |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал рукояти | Нержавеющая сталь |
| Назначение | Сантоку |
| Серия | Artefact |
| Тип крепления рукояти | Цельное литье |
| Цвет рукояти | Черный |
- Цена: 3 799 ₴





