Нож с длинным тонким и узким лезвием предназначен для филигранной работы и способен аккуратно нарезать продукты на идеально ровные тонкие ломтики. Прямое, длинное лезвие отлично справится с колбасой и сыром, рыбой; нарежет филе мяса или птицы. Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной стойкостью, отличную стойкость режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Рукоять ножа, которая выполнена из ABS пластика, удобно лежит в руке, не скользит, не боится влаги и перепадов температуры, устойчива к любым агрессивным средам.
Основные характеристики:
- Длина ножа: 350 мм
- Длина клинка: 223 мм
- Сталь: AUS-8
- Закалка: 58 HRC
- Ручка: АБС-пластик
- Вес: 144 г
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Длина лезвия | 22.3 см |
| Длина ножа | 35 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Тип | Нож для нарезки |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал рукояти | Пластик |
| Назначение | Для стейка / бифштекса,Для мяса,Для отделения мяса от кости,Для нарезки / филейные / для тонкой нарезки,Универсальные,Поварские |
| Серия | Butcher |
| Цвет рукояти | Черный |
Информация для заказа
- Цена: 849 ₴




