Нож кухонный обвалочный предназначен для отделения мякоти от костей и удаления шкуры (например свиной). Используется как на домашней кухне так и на кухне в кафе и ресторанах.
- Назначение: Обвалочный нож
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58-59
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Термопластичный пластик
- Длина лезвия (мм): 175
- Длина (мм): 320
- Размер упаковки (см): 32x9x3
- Вес нетто (г): 120
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Тип | Нож обвалочный |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Длина лезвия | 17.5 см |
| Длина ножа | 32 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Пользовательские характеристики | |
| Назначение | Для разделки |
| Серия | Butcher |
| Цвет рукояти | Черный |
| Материал рукояти | Пластик |
Информация для заказа
- Цена: 949 ₴





