Кухонний ніж для нарізання Samura Artefact 206 мм (SAR-0045)

Цей ніж ідеально підходить для нарізки тонкими скибочками м'яса, м'ясного асорті, риби та овочів та є незамінним інструментом для кожного кулінара. Кислотне оздоблення Stonewash надає йому унікального чорного кольору, який, безсумнівно, приверне увагу кожного користувача.
Загальна довжина ножа становить 340 мм, що дає відмінний контроль під час роботи, а тонке, точне лезо довжиною 20,5 мм, виготовлене з надзвичайно міцної сталі AUS-10, забезпечує чисте та рівномірне різання будь-якого виду продукту. Ця японська сталь, відома своєю довговічною гостротою, зробить будь-який різ легким і гладким.
Загартування 61 HRC підвищує зносостійкість ножа і допомагає довше зберігати гостроту леза. Рукоятка зі сталі гарантує міцність і довговічність ножа, забезпечуючи при цьому комфорт використання.
Ніж для нарізки із серії «Артефакт» важить всього 140 г, що робить його винятково простим у використанні навіть при тривалих кухонних роботах.

Технічні дані:

Загальна довжина: 340 мм
Довжина леза: 206 мм
Сталь: АУС-10
Загартування: 61HRC
Ручка: сталь
Вага: 140 г

• Ножі серії ARTEFACT виділяються тим, що їхній унікальний дизайн нагадує старовинні ножі, виковані з каменю. Ці ножі мають ергономічні ручки з нержавіючої сталі та чудову міцність, гостроту та якість лез, виготовлених з 5 шарів нержавіючої сталі AUS-10, армованих молібден-ванадієм, завдяки чому вони залишаються гострими.