Ніж кухонний універсальний 150 мм Samura Damascus (SD-0023)

Легкий та багатофункціональний ніж для різання невеликих овочів та фруктів, ковбаси, сиру тощо. Один із найпотрібніших на кухні ножів (входить до «кухарської трійки»). Центральний шар - це високовуглецева сталь VG-10, яка забезпечує ножу бездоганні ріжучі властивості: тривалу гостроту та відмінний, агресивний різ. Дамаські обкладки SUS 430 та SUS 431 надають великої пружності і не дають центральному шару ламатися. Рукоятка ножа, виконана з волого- та термостійкого матеріалу G-10, зручно лежить у руці, не ковзає і стійка до агресивних середовищ.
Загальні характеристики:
Матеріал леза: Дамаська сталь
Твердість леза (HRC): 61
Кількість шарів сталі: 67
Матеріал рукояті: G-10
Довжина леза (мм): 150
Довжина (мм): 270
Ширина (мм): 30
Товщина (мм): 18
Розмір пакування (см): 32,5×7,5×3