Ніж кухонний м'ясницький застосовується для обробки м'ясної туші, відділення м'яса від кістки, нарізки м'яса, птиці та риби, очищення фруктів та овочів. Використовується як на домашній кухні, так і на кухні в кафе та ресторанах.
Призначення: М'ясницький ніж
Матеріал леза: AUS-8
Твердість леза (HRC): 58-59
Кількість шарів сталі: 1
Матеріал рукояті: Термопластичний пластик
Довжина леза (мм): 190
Довжина (мм): 310
Розмір упаковки (см): 32x9x3
Вага нетто (г): 140
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Samura |
| Тип | Ніж для м'яса |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Пластик |
| Довжина леза | 19 см |
| Довжина ножа | 31 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Користувальницькі характеристики | |
| Призначення | Для м'яса,Для відділення м'яса від кісток,Для нарізання / філейні / для тонкої нарізки,Для оброблення,Універсальні,Кухарські |
| Серія | Butcher |
| Колір рукояті | Чорний |
| Матеріал рукояті | Пластик |
Інформація для замовлення
- Ціна: 999 ₴




